黃黃嫩嫩的蛋皮其實很簡單就可以完成，上網參考了阿基師的做法，果然像阿基師說的很容易，一起...

黃黃嫩嫩的蛋皮其實很簡單就可以完成，上網參考了阿基師的做法，果然像阿基師說的很容易，一起來試看看吧！

黃金蛋皮的做法：

(1)全蛋不加任何調味料，撤底打散(打到水水狀)
(2)起熱鍋，以廚房紙巾幫鍋子上油並擦勻
(3)關火或將鍋子拿離爐具，將蛋液分次慢慢倒入鍋子裡，薄薄的並搖勻
(4)待蛋液凝固了，即可起鍋

阿基師黃金蛋皮的影片教學：https://goo.gl/gVPDdG

---